김장김치 양념 담그기

매년 이맘때면 늘 준비해야 하는 김장김치 맛있게 담그는 방법에 대해서 포스팅해보네요~ 별거 아닌 것 같지만 김치 특유의 맛을 놓치지 않게 여러 가지 재료를 꼼꼼하게 준비를 해야 된다 절임배추는 어렵고도 힘들일이다 이런저런 일로 김치 담그는데 예전같이 친인척들도 그리 많지가 않네요~ 김장김치 양념 담그기 때문 요즘은 김치를 사다 먹는 가구가 점점 많아지는 추세인 것 같네요~ 김장김치 맛있게 담그는 법 준비재료:배추, 무, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓 미나리, 찹쌀풀, 생강, 홍갓, 다진 마늘, 양파, 쪽파, 대파, 천일염 등을 준비하시고~~ 고고씽~~ 김장김치 양념 담그기 1. 배추를 다듬어 2등분또는 4등분으로 갈라주고 갈라진 배추를 소금물에 어느 정도 적셔 두었다가 배추 줄기 포기사이사이에 소금으로 절..